料理の幅が広がる　イカのさばき方講座（全4回）

[#<Course id: 74, title: "にほん酒はじめ（連載）", category_id: [1, 19], summary: "<p>はじめまして。<br />\r\n「ココカラ大学」で日本酒をテーマに連載を担当することになりました...", apply_admin_id: 7, apply_at: "2020-05-26 00:05:39", teacher_id: 64, course_request_id: 80, created_at: "2019-06-06 01:15:03", updated_at: "2020-05-26 00:01:59", status_id: 1, eyecatch_file: "8b0a0d63-9bd0-4c6f-b981-7f57913bf325.jpg", image_file: "90a3a31c-87b1-483a-b4e1-5d0abe4c9fb3.jpg", price: 0, meta_keywords: "日本酒,酒,SAKE,sake,和食,おつまみ,酒器,葉石かおり,お酒,やずや,ココカラ大学,初心者...", meta_description: "酒ジャーナリストの葉石かおり講師が、日本酒の楽しみ方、おつまみ、酒器、そして世界の日本酒事情などをお...", reject_reason: nil, header_html: "">, #<Course id: 54, title: "素材のうま味を凝縮！ 干し野菜講座（全4回）", category_id: [19], summary: "<p>みなさんは「干し野菜」をご存知でしょうか？</p>\r\n\r\n<p>野菜や果物を切り、天日で干すだ...", apply_admin_id: 7, apply_at: "2020-04-14 00:30:55", teacher_id: 51, course_request_id: 58, created_at: "2017-11-15 04:21:12", updated_at: "2020-04-14 00:30:56", status_id: 1, eyecatch_file: "35356f64-38eb-49f8-bc50-c9a9181a6903.jpg", image_file: "49261568-21a5-4449-92e7-26350e725665.jpg", price: 0, meta_keywords: "干す,凝縮,うま味,干し野菜,やずや,ココカラ大学,廣田有希", meta_description: "切って天日で干すだけの簡単干し野菜。干し野菜専門家の廣田 有希講師が素材のうま味が凝縮される、干し野...", reject_reason: nil, header_html: "">, #<Course id: 58, title: "本場の味で作る！　タイ料理講座（全5回）", category_id: [19], summary: "<p>日本でも人気の高いタイ料理。</p>\r\n\r\n<p>本格的なタイ料理を手軽に楽しめるお店が多いの...", apply_admin_id: 7, apply_at: "2020-04-14 00:31:07", teacher_id: 55, course_request_id: 62, created_at: "2017-12-08 01:58:38", updated_at: "2020-04-14 00:31:08", status_id: 1, eyecatch_file: "ed710f0e-c64c-426d-b919-6003029d7a4b.jpg", image_file: "bf377910-7636-4b0b-aa55-06b35c8a181e.jpg", price: 0, meta_keywords: "やずや,ココカラ大学, トムヤムクン,タイ料理,屋台", meta_description: "日本でも手に入る食材や調味料を使った、タイの家庭料理の作り方。タイ料理研究家の下関 崇子講師が、タイ...", reject_reason: nil, header_html: "">, #<Course id: 3, title: "気軽に楽しむテーブル茶道講座", category_id: [1, 19, 21], summary: "<p>日本を代表するおもてなしの文化といえば、茶道。オリンピックを控えたいま、海外からも注目が高まっ...", apply_admin_id: 7, apply_at: "2020-04-14 00:25:16", teacher_id: 3, course_request_id: 3, created_at: "2017-01-27 08:20:45", updated_at: "2020-04-14 00:25:17", status_id: 1, eyecatch_file: "a079a375-bb3e-464e-b3fe-a8da79cd8452.jpg", image_file: "8a0eeb46-23ba-4c26-bbc1-e50c8251a63e.jpg", price: 0, meta_keywords: "やずや,ココカラ大学,テーブル茶道,茶道,お茶,抹茶,文化,おもてなし,神林弘子,お点前,道具", meta_description: "日本テーブル茶道協会代表の神林浩子（かんばやし ひろこ）先生が全7講義に渡るレッスンで、テーブルの上...", reject_reason: nil, header_html: "">, #<Course id: 35, title: "おいしく健康づくり　乳酸発酵漬け講座（全4回）", category_id: [19], summary: "<p>体に優しい食生活を送りたい！</p>\r\n\r\n<p>そんな方におすすめしたいのが「乳酸発酵漬け」...", apply_admin_id: 7, apply_at: "2020-04-14 00:24:48", teacher_id: 34, course_request_id: 39, created_at: "2017-08-21 00:04:34", updated_at: "2020-04-14 00:24:49", status_id: 1, eyecatch_file: "97388d4f-25b7-4831-a343-5920eb46849a.jpg", image_file: "8775453c-dad8-4de7-b716-3943ae60462f.jpg", price: 0, meta_keywords: "やずや,ココカラ大学,乳酸発酵漬け,乳酸発酵,漬け,料理,荻野恭子", meta_description: "体に優しい食生活、乳酸発酵漬け講座。日本テレビ「3分クッキング」などメディアにも数多く出演、活躍され...", reject_reason: nil, header_html: "<div style=\"position: relative; display: block; ma...">, #<Course id: 56, title: " 切って楽しい！　デコ巻きずし講座（全4回）", category_id: [19], summary: "<p>千葉県に古くから伝わる郷土料理「太巻きずし」を現代風にアレンジした「デコ巻きずし」。<br /...", apply_admin_id: 7, apply_at: "2020-04-14 00:30:47", teacher_id: 53, course_request_id: 60, created_at: "2017-11-28 04:29:43", updated_at: "2020-04-14 00:30:48", status_id: 1, eyecatch_file: "d32f23cf-1d04-43ed-92b2-abaa70bf5cc7.jpg", image_file: "ce504f25-e369-42f7-a6e3-64abf520caa3.jpg", price: 0, meta_keywords: "デコ巻きずし,バラ,ネコ,作り方,やずや,ココカラ大学,なかむらみちこ,日本デコずし協会", meta_description: "初心者でもきれいに巻くことが出来る、彩り鮮やかなデコ巻きずし。日本デコずし協会　デコ巻きずしマイスタ...", reject_reason: nil, header_html: "">]