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薬膳料理研究家 パン・ウェイ

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プロフィール

薬膳料理研究家
パン・ウェイ(ぱん・うぇぃ)
中国・北京生まれ。季節と身体をテーマに四季に沿った食生活を提唱し、現在は東京・代々木公園スタジオにて料理教室を主宰。
「きょうの料理」(NHK)等のテレビ出演や著作活動、講演会の他、企業向けのレシピ開発やコンサルタントでも活躍中。
<Information>
公式サイト
http://www.pan-chan.com/index.html

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