はじめてのカジュアルワイン講座(全10回)

8599d84b 76a5 4851 a3c1 7b8ed24b5fdb

皆さん、初めまして。
J.S.A.ワインエキスパート、J.S.A.ワイン検定講師の太田 百合子(おおた・ゆりこ)です。
皆さんはワインに対してどのようなイメージをお持ちでしょうか?

「専門知識が必要だから難しい」だったり、
「ワインの良し悪しが分からない」という、
少し敷居の高いイメージが先行している方も多いのではないでしょうか。
実は、ワインには難しい専門知識などは必要なく、基本的なところさえ押さえておけば、十分に楽しむことができます。


また、ワインは知れば知るほどその魅力に引き込まれ、グッと身近な存在になっていきます。
スーパーや百貨店、ワインショップなどで、料理にあわせたワインや、友人のプレゼントとしてワインを選ぶ時間は至福の一時ですね。
本講座「はじめてのカジュアルワイン講座」では、ワインに興味のある初心者の方に向けて、家庭でワインを楽しく飲む、 い・ろ・はをお伝えします。
最低限これだけ覚えてしまえばワインの魅力を十分に堪能できる、というポイントを各講義でお伝えします。


「どのワインを買ったらいいのか分からない」
「自分で美味しいワインを探すのは難しい」
という方が、この講座を通して、
「ワイン選びが楽しくなった」
と感じるような講義にしていきたいと思います。
また、これまで、
「ワインは好きだけどよく分からなかった」
という方にも、ワインの基本や歴史、選び方、保存方法など、すぐに役立つワインの豆知識をお伝えします。
「赤ワインと白ワインの違い」しか分からない…という方でも大丈夫です。
1講義、1講義と重ねるたびに、ワイン選びやワインを飲むことがグっと楽しくなりますよ。
これから一緒に、楽しく「ワイン」について学んでいきましょう。

9fa30e3f 50f7 499c a763 acb8dd8aefe9

日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート
太田 百合子
講師プロフィールを見る

この講座に近い講座

099d619c 746a 4555 b3ef 3fbe3be51255

豆選びから始める 家でもおいしいコーヒー講座(全4回)

コーヒー専門店「Mui」代表 大沢 征史

講座を見る

3733907d 71a7 4ae0 b1c2 039ee3378f5f

魚の三枚おろし講座(全6回)

魚河岸三代目千秋 料理長 鎌田 規広

講座を見る

0509e83e d24e 4a46 8c18 3f2012a6c5f4

ココカラだより

ココカラ学ぶ、ココカラたのしむ ココカラ大学編集部

講座を見る

39702f7d e653 451d add6 722306a44902

料理の幅が広がる イカのさばき方講座(全4回)

魚河岸三代目千秋 料理長 鎌田 規広

講座を見る

47c7c369 67db 43b5 99e5 c923e250f2b2

新しい自分を発見! 自分史講座(全5回)

自分史活用マスター 高橋 誠

講座を見る

3cf44d0e e7e2 4c04 aa96 7834a8e9d74e

ぶらっと寺町

ココカラ学ぶ、ココカラたのしむ ココカラ大学編集部

講座を見る

[#<Course id: 44, title: "豆選びから始める 家でもおいしいコーヒー講座(全4回)", category_id: [3], summary: "<p>リラックスタイムに欠かせない、コーヒー。</p>\r\n\r\n<p>インスタントコーヒーや缶コーヒー...", apply_admin_id: 7, apply_at: "2019-07-03 01:07:14", teacher_id: 41, course_request_id: 48, created_at: "2017-09-26 03:20:53", updated_at: "2019-10-05 01:16:25", status_id: 1, eyecatch_file: "099d619c-746a-4555-b3ef-3fbe3be51255.jpg", image_file: "4c5e1549-102a-4d30-8053-8710c2d9e49a.jpg", price: 0, meta_keywords: "コーヒー,コーヒー豆,淹れ方,やずや,ココカラ大学,大沢征史,Mui,ペーパードリップ,", meta_description: "自宅でおいしいコーヒーを楽しむ。コーヒー専門店「Mui」代表の大沢征史講師が、良いコーヒー豆を選ぶポ...", reject_reason: nil, header_html: "">, #<Course id: 23, title: "魚の三枚おろし講座(全6回)", category_id: [3], summary: "<p>「魚の三枚おろし」と聞くと苦手意識を持たれる方も多いのではないでしょうか。</p>\r\n\r\n<p...", apply_admin_id: 6, apply_at: "2018-09-28 06:01:43", teacher_id: 21, course_request_id: 25, created_at: "2017-06-07 00:47:18", updated_at: "2019-10-02 01:59:10", status_id: 1, eyecatch_file: "3733907d-71a7-4ae0-b1c2-039ee3378f5f.jpg", image_file: "457b4097-1457-4c7b-8f97-1d3741bd2e89.jpg", price: 0, meta_keywords: "やずや,ココカラ大学,魚の三枚おろし,動画,築地,名店,魚", meta_description: "築地の名店「魚河岸三代目千秋」料理長 鎌田規広講師が、アジを使って魚を三枚におろすコツやおろした後の...", reject_reason: nil, header_html: "<div style=\"position: relative; display: block; ma...">, #<Course id: 69, title: "ココカラだより", category_id: [1], summary: "<p>ココカラ大学編集部として、今気になること・面白いと感じることをもっとお伝えしていきたい!との思...", apply_admin_id: 6, apply_at: "2018-09-06 02:09:22", teacher_id: 15, course_request_id: 73, created_at: "2018-05-25 01:05:51", updated_at: "2020-01-17 08:19:28", status_id: 1, eyecatch_file: "0509e83e-d24e-4a46-8c18-3f2012a6c5f4.jpg", image_file: "f2cc031c-fbce-4ac0-864d-77316e9faee6.jpg", price: 0, meta_keywords: "やずや,ココカラ大学,編集部企画,編集,スタッフ,ココカラ,体験記,コラム,", meta_description: "ココカラ大学編集部がお届けする「ココカラだより」講座です。コココカラ大学編集部のスタッフが体験したイ...", reject_reason: nil, header_html: "">, #<Course id: 60, title: "料理の幅が広がる イカのさばき方講座(全4回)", category_id: [3], summary: "<p>お刺身、天ぷら、煮物、焼き物、炒め物、パスタ、酒のおつまみ&hellip;&hellip;。<...", apply_admin_id: 7, apply_at: "2019-02-15 01:47:30", teacher_id: 21, course_request_id: 64, created_at: "2017-12-18 04:20:02", updated_at: "2019-10-05 00:58:19", status_id: 1, eyecatch_file: "39702f7d-e653-451d-add6-722306a44902.jpg", image_file: "f2a94134-6480-492d-b65e-fb9949813f54.jpg", price: 0, meta_keywords: "イカ,おろす,つきじ,やずや,ココカラ大学,鎌田規広,魚河岸三代目千秋", meta_description: "築地の名店「魚河岸三代目千秋」料理長 鎌田規広講師が、和洋中様々な料理で使われる、海の万能食材「イカ...", reject_reason: nil, header_html: "">, #<Course id: 28, title: "新しい自分を発見! 自分史講座(全5回)", category_id: [1], summary: "<p>みなさんは「自分史」という言葉を聞いたことがありますか? 自分の今までの人生を振り返り、年表や...", apply_admin_id: 7, apply_at: "2019-06-18 00:18:56", teacher_id: 26, course_request_id: 31, created_at: "2017-06-20 03:51:58", updated_at: "2019-10-05 01:05:55", status_id: 1, eyecatch_file: "47c7c369-67db-43b5-99e5-c923e250f2b2.jpg", image_file: "2452ebca-afe4-4c0d-8c6c-2e4eeb8c9ec7.jpg", price: 0, meta_keywords: "やずや,ココカラ大学,自分史,書き方,年表,6W2H,高橋誠,河野初江", meta_description: "社団法人 自分史活用推進協議会理事・事務局長 自分史活用マスターの高橋誠 講師が、人生を振り返り、年...", reject_reason: nil, header_html: "">, #<Course id: 71, title: "ぶらっと寺町", category_id: [1], summary: "<p>「ぶらっ」と歩いてお寺巡り!<br />\r\n今回「ココカラ大学」編集部からお届けする新企画は「...", apply_admin_id: 6, apply_at: "2018-08-31 02:04:11", teacher_id: 15, course_request_id: 75, created_at: "2018-08-30 03:57:15", updated_at: "2020-01-17 08:19:28", status_id: 1, eyecatch_file: "3cf44d0e-e7e2-4c04-aa96-7834a8e9d74e.jpg", image_file: "f53e5905-582a-4f71-8b19-f893c6e7eade.jpg", price: 0, meta_keywords: "烏山寺町,寺町,寺,神社,お寺,常栄寺,妙祐山幸龍寺,\t桜田山存明寺,お寺めぐり,編集部企画,コラム...", meta_description: "烏山在住の私(カツさんと呼ばれています)が紹介する寺町企画です。歴史を紐解きながら、カツさんと一緒に...", reject_reason: nil, header_html: "">]