はじめてのカジュアルワイン講座(全10回)

23e57138 5e15 489a 9016 7a45d50cacc0

皆さん、初めまして。
J.S.A.ワインエキスパート、J.S.A.ワイン検定講師の太田 百合子(おおた・ゆりこ)です。
皆さんはワインに対してどのようなイメージをお持ちでしょうか?

「専門知識が必要だから難しい」だったり、
「ワインの良し悪しが分からない」という、
少し敷居の高いイメージが先行している方も多いのではないでしょうか。
実は、ワインには難しい専門知識などは必要なく、基本的なところさえ押さえておけば、十分に楽しむことができます。


また、ワインは知れば知るほどその魅力に引き込まれ、グッと身近な存在になっていきます。
スーパーや百貨店、ワインショップなどで、料理にあわせたワインや、友人のプレゼントとしてワインを選ぶ時間は至福の一時ですね。
本講座「はじめてのカジュアルワイン講座」では、ワインに興味のある初心者の方に向けて、家庭でワインを楽しく飲む、 い・ろ・はをお伝えします。
最低限これだけ覚えてしまえばワインの魅力を十分に堪能できる、というポイントを各講義でお伝えします。


「どのワインを買ったらいいのか分からない」
「自分で美味しいワインを探すのは難しい」
という方が、この講座を通して、
「ワイン選びが楽しくなった」
と感じるような講義にしていきたいと思います。
また、これまで、
「ワインは好きだけどよく分からなかった」
という方にも、ワインの基本や歴史、選び方、保存方法など、すぐに役立つワインの豆知識をお伝えします。
「赤ワインと白ワインの違い」しか分からない…という方でも大丈夫です。
1講義、1講義と重ねるたびに、ワイン選びやワインを飲むことがグっと楽しくなりますよ。
これから一緒に、楽しく「ワイン」について学んでいきましょう。

9fa30e3f 50f7 499c a763 acb8dd8aefe9

日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート
太田 百合子
講師プロフィールを見る

この講座に近い講座

99855106 0e1e 4bbe 8999 31ba8354e677

本場の味で作る! タイ料理講座(全5回)

タイ料理研究家 下関 崇子

講座を見る

015b3944 a7aa 4742 8ea7 9034e5e945e0

自宅でおしゃれなティータイム! アフタヌーンティー講座(全4回)

ホームアフタヌーンティープランナー 福井 恵美

講座を見る

25ab3426 a5dd 4e8c b1aa 87560240af5f

フラワーゼリー講座(全6回)

Mammy Sweets Art 代表 田邉 美佐紀

講座を見る

49da4b57 82c3 4a15 a2fc a9409550f705

素材のうま味を凝縮! 干し野菜講座(全4回)

干し野菜の専門家 廣田 有希

講座を見る

79053132 e5a1 41ce bdc2 1ca3d9e69f18

フルーツカッティング講座(全4回)

フルーツデコレーター 根津 有加里

講座を見る

5eb86332 d234 4717 8421 9e521d261f81

こねずにできる!手づくりパン講座(全5回)

こねないパンの教室「sucre」主宰 並木 あかり

講座を見る

[#<Course id: 58, title: "本場の味で作る! タイ料理講座(全5回)", category_id: [3], summary: "<p>日本でも人気の高いタイ料理。</p>\r\n\r\n<p>本格的なタイ料理を手軽に楽しめるお店が多いの...", apply_admin_id: 1, apply_at: "2017-12-08 01:58:38", teacher_id: 55, course_request_id: 62, created_at: "2017-12-08 01:58:38", updated_at: "2017-12-08 03:00:05", status_id: 1, eyecatch_file: "99855106-0e1e-4bbe-8999-31ba8354e677.jpg", image_file: "a2c9e1cd-a9ab-4ef5-a26d-c96718868f60.jpg", price: 0, meta_keywords: "やずや,ココカラ大学, トムヤムクン,タイ料理,屋台", meta_description: "日本でも手に入る食材や調味料を使った、タイの家庭料理の作り方。タイ料理研究家の下関 崇子講師が、タイ...", reject_reason: nil, header_html: "<div style=\"position: relative; display: block; ma...">, #<Course id: 38, title: "自宅でおしゃれなティータイム! アフタヌーンティー講座(全4回)", category_id: [3], summary: "<p>アフタヌーンティーというと優雅で上品なイメージがありますが、実はもっと気軽に楽しめるもの。</...", apply_admin_id: 1, apply_at: "2017-11-15 07:26:47", teacher_id: 33, course_request_id: 40, created_at: "2017-09-05 00:49:41", updated_at: "2018-02-28 00:27:03", status_id: 1, eyecatch_file: "015b3944-a7aa-4742-8ea7-9034e5e945e0.jpg", image_file: "ca0b1b69-f25d-4a2c-bc6c-4625ffb7e2a3.jpg", price: 0, meta_keywords: "紅茶,アフタヌーンティー,ホーム,やずや,ココカラ大学", meta_description: "自宅でおしゃれに楽しむホームアフタヌーンティー講座、加賀紅茶アンバサダー福井 恵美講師が、おいしい紅...", reject_reason: nil, header_html: "<div style=\"position: relative; display: block; ma...">, #<Course id: 63, title: "フラワーゼリー講座(全6回)", category_id: [3], summary: "<p>ゼリーの中に、まるでお花が咲いているかのように見える「フラワーゼリー」。</p>\r\n\r\n<p>...", apply_admin_id: 6, apply_at: "2018-02-03 05:32:22", teacher_id: 59, course_request_id: 67, created_at: "2017-12-21 00:19:21", updated_at: "2018-04-10 01:59:08", status_id: 1, eyecatch_file: "25ab3426-a5dd-4e8c-b1aa-87560240af5f.jpg", image_file: "18119911-05cf-4562-8f44-fbacff28c9b7.jpg", price: 0, meta_keywords: "フラワーゼリー,やずや,ココカラ大学,スイーツ,バラ,花びら", meta_description: "華やかな見た目のスイーツアート。Mammy Sweets Art 田邉 美佐紀講師が、ゼリーの中に花...", reject_reason: nil, header_html: "<div style=\"position: relative; display: block; ma...">, #<Course id: 54, title: "素材のうま味を凝縮! 干し野菜講座(全4回)", category_id: [3], summary: "<p>みなさんは「干し野菜」をご存知でしょうか?</p>\r\n\r\n<p>野菜や果物を切り、天日で干すだ...", apply_admin_id: 1, apply_at: "2017-11-15 04:27:49", teacher_id: 51, course_request_id: 58, created_at: "2017-11-15 04:21:12", updated_at: "2017-11-27 03:41:12", status_id: 1, eyecatch_file: "49da4b57-82c3-4a15-a2fc-a9409550f705.jpg", image_file: "e77bcdb9-28a4-401f-a05a-190e60348049.jpg", price: 0, meta_keywords: "干す,凝縮,うま味,干し野菜,やずや,ココカラ大学", meta_description: "切って天日で干すだけの簡単干し野菜。干し野菜専門家の廣田 有希講師が素材のうま味が凝縮される、干し野...", reject_reason: nil, header_html: "<div style=\"position: relative; display: block; ma...">, #<Course id: 65, title: "フルーツカッティング講座(全4回)", category_id: [3], summary: "<p>フルーツカッティングとは、フルーツをキレイにカットして、デコレーションすること。</p>\r\n\r...", apply_admin_id: 1, apply_at: "2018-02-08 00:44:09", teacher_id: 57, course_request_id: 70, created_at: "2018-02-08 00:44:10", updated_at: "2018-02-08 01:16:37", status_id: 1, eyecatch_file: "79053132-e5a1-41ce-bdc2-1ca3d9e69f18.jpg", image_file: "b05fc79d-bb34-4738-a457-a9c044164907.jpg", price: 0, meta_keywords: "フルーツカッティング,デコレーション,フルーツデコレーター,やずや,ココカラ大学", meta_description: "色鮮やかなフルーツを綺麗にデコレーションするフルーツカッティング。フルーツデコレーターの根津 有加里...", reject_reason: nil, header_html: "<div style=\"position: relative; display: block; ma...">, #<Course id: 42, title: "こねずにできる!手づくりパン講座(全5回)", category_id: [3], summary: "<p>老若男女問わず、みんなが大好きな「パン」。</p>\r\n\r\n<p>焼きたてのパンの香り、美味しさ...", apply_admin_id: 6, apply_at: "2017-11-01 04:13:22", teacher_id: 39, course_request_id: 46, created_at: "2017-09-21 03:00:17", updated_at: "2018-04-10 08:48:12", status_id: 1, eyecatch_file: "5eb86332-d234-4717-8421-9e521d261f81.jpg", image_file: "554216ea-7d56-43ed-a921-03d3eb08b4e0.jpg", price: 0, meta_keywords: "やずや,ココカラ大学,パン,こねない,手づくり,並木 あかり", meta_description: "簡単・美味しい、お菓子とこねないパンの教室「sucre」主宰の並木 あかり講師が、ボウル内で材料を混...", reject_reason: nil, header_html: "<div style=\"position: relative; display: block; ma...">]